HÔTELS
Dans la longue chaîne de voyage, les hôtels
sont un lien pertinent pour les personnes qui voyagent pour le tourisme ou le travail.
L'un des points forts d'un séjour à l'hôtel est définitivement le confort : vous n'avez rien à faire car on fait votre lit et on nettoie votre chambre tous les jours, et on met à votre disposition des serviettes de bain et des articles de toilette (dans de nombreux cas, vous pouvez même trouver des pantoufles et un peignoir de bain).
Vous pouvez prendre le petit déjeuner et, souvent, le déjeuner ou le dîner dans le restaurant de l'hôtel, ce qui vous évite d'avoir à penser quoi faire à manger. En bref : il vous suffit de vous enregistrer à la réception pour profiter de tous les services disponibles.
Mais l'hospitalité hôtelière a également été affectée par l'épidémieen raison à la fois des restrictions imposées par les gouvernements et de l'auto-restriction des personnes à voyager uniquement pour des raisons impérieuses.
La perspective d’atteindre des destinations où l’on passera du temps dans des pièces ou des lieux plus grands mais toujours confinés, en étant nécessairement en présence étroite de personnes dont on ne connaît pas le « statut de santé », n’est pas très bien accueillie, en ces temps-ci.
Tout cela génère de la peur ou de l'anxiété
En raison d'un danger ou d'une menace perçue. En termes de risque, vous traitez quotidiennement avec des personnes qui viennent de nombreuses parties du monde, qui séjournent dans vos chambres pendant un certain temps (d'une nuit à plusieurs jours ou même semaines), qui déambulent dans l'hôtel pour prendre un café, déjeuner ou dîner, qui participent à une conférence ou à une réunion, qui vont à la salle de sport ou au centre de bien-être, qui quittent la structure pour aller on ne sait où et rencontrer on ne sait qui, et vous ne connaissez pas leur état de santé.
En tant que gérant d'hôtel
vous pouvez diriger une ou plusieurs structures, chacune d'elles avec des espaces dont la nature, le volume, la taille et les fonctions peuvent varier : toutes peuvent être gérées avec des procédures appropriées différentes mais coordonnées, qui doivent être continues et bien appliquées.
Vous devez en fait minimiser toutes les occurrences potentielles de contagion dans le flux de vos opérations.
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Compliance en matière de risques d'urgence sanitaire en contexte épidémique
Ce que vous pouvez faire
En quoi
Avantages : ce que vous obtenez
- NORMES HER-CMS / EIFEC ES2001.06: HBY
- MISE EN ŒUVRE DU PROGRAMME
- AUDIT AVEC RAPPORTS
- FORMATION EN LIGNE (coordonnée par l'Université de Turin) et CERTIFICAT DE PARTICIPATION
- MANUEL DE COMPLIANCE
- CERTIFICATION DE COMPLIANCE
- CERTIFICATION D'ASSAINISSEMENT
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